和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説 ニューイングランドクラムチャウダー【New England clam chowder】 あさりやはまぐりなどの二枚貝とたまねぎなどの野菜、ベーコンなどを牛乳や生クリームを用いて煮込むアメリカのスープ。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
