化学辞典 第2版 「バイオポリマー」の解説
バイオポリマー
バイオポリマー
biopolymer
生物が生産する高分子化合物．厳密にはタンパク質，多糖．ペプチドグリカン，核酸なども含まれるが，一般には，特殊な菌が生産する3-ヒドロキシ酪酸ポリマーのような生分解性プラスチックをさす．[別用語参照]生体高分子
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
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