デジタル大辞泉プラス 「ひしの南蛮」の解説 ひしの南蛮 長野県小諸市で生産されるアオトウガラシ。ピーマンのようにごろり丸い形状。肉質はやわらかで、苦味と甘みの両方を備えた独特の風味がある。1943年頃に朝鮮半島から持ち込まれて栽培が始まったとされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
