［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「ひめさくら」の解説 ひめさくら 愛媛の日本酒。純米酒、本醸造酒などがある。味わいは全体的に甘口の傾向。仕込み水は赤石山系の伏流水。蔵元の「近藤酒造」は明治11年(1878)創業。所在地は新居浜市新須賀町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
