デジタル大辞泉プラス 「ひよ子」の解説 ひよ子 福岡県福岡市、株式会社ひよ子が製造・販売する銘菓。小麦粉、卵、砂糖などで作った皮で白インゲン豆の黄身餡を包み、ひよこの形にした焼き菓子。1964年の東京オリンピック開催の際、東京に進出。福岡だけでなく東京みやげの定番にもなっている（製造・販売は株式会社東京ひよ子）。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
