ビタミンC欠乏

栄養・生化学辞典 「ビタミンC欠乏」の解説

ビタミンC欠乏

 ビタミンC欠乏症アスコルビン酸欠乏アスコルビン酸欠乏症ともいう.ビタミンC欠乏によって起こる症状で,食欲不振,成長遅滞,免疫力低下,骨格筋萎縮溶血などが知られている.ヒト壊血病は古くから知られている疾病

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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