ふじ泉（読み）ふじいずみ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「ふじ泉」の解説

ふじいずみ【ふじ泉】

群馬の日本酒。酒名は、尽きることのない泉の意味を込めて「不盡泉」より命名。吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。蔵元の「井田酒造」は宝永2年(1705)創業。所在地は佐波郡玉村町大字上新田。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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