フーズ・フォーラス

共同通信ニュース用語解説 「フーズ・フォーラス」の解説

フーズ・フォーラス

焼き肉チェーン店「焼肉酒家やきにくざかやえびす」を運営した。創業は1998年で、当時の本社は金沢市。前年にオープンした富山県高岡市の店を1号店とし、豚ばら肉などが1皿100円、和牛ユッケも280円と低価格路線で急成長した。北陸3県で16店を展開し、2010年に神奈川県にも進出、横浜市などに4店を構えた。11年4月に集団食中毒を起こす前の10年度の売上高は20億円を超えた。事件後に解散し特別清算中。負債総額は被害賠償も含め約17億円だった。

更新日:

出典　共同通信社 共同通信ニュース用語解説共同通信ニュース用語解説について　情報

今日のキーワード

仕事納

〘 名詞 〙 年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《 季語・冬 》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...

仕事納の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay