ブラ・ドゥーロ

デジタル大辞泉プラス「ブラ・ドゥーロ」の解説

《Bra Duro》イタリアのピエモンテ州で生産されるチーズ。形は円筒状。ハードタイプ。「ドゥーロ」はイタリア語で「固い」の意。熟成期間がより短く、やわらかい「ブラ・テネーロ」もある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

春の時期に労働組合が一斉に賃上げ、労働条件の改善に関する交渉を行なうこと。欧米では、産業別に強力な労働組合が存在し、それらが労働条件改善への闘争を繰り広げて成果を得てきた。だが、日本では企業ごとに労働...