ブルー・デュ・ヴェルコール・サスナージュ

デジタル大辞泉プラス の解説

ブルー・デュ・ヴェルコール・サスナージュ

《Bleu du Vercors-Sassenage》フランスのドーフィネ地方で生産されるチーズ。1998年、AOC取得。形は円盤型。青カビタイプ。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む