プレミックス（その他表記）premix

デジタル大辞泉

プレミックス（premix）

１ あらかじめ混ぜてあるもの。「プレミックスモルタル」
２ 《prepared mixから》小麦粉に砂糖・油脂・調味料などをあらかじめ混ぜておき、手軽に調理できるようにした製品。からあげ粉やホットケーキミックスなど。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

プレミックス

　(1) あらかじめ混合したもの，という意味で，諸種の原料を混合しなくても，それだけで目的の料理ができるもの．(2) ビタミンやミネラルの混合物で，家畜の飼料に使うもの．

出典　朝倉書店