ホット炭酸（読み）ほっとたんさん

知恵蔵mini

ホット炭酸

温かい炭酸飲料。炭酸は温度が高いほど抜けやすくなるため、温かい炭酸飲料の商品化は困難とされてきたが、日本コカ・コーラとキリンビバレッジが独自技術の採用で実現させた。各社とも2013年秋の発売を予定している。別容器に移して再加熱すると炭酸が抜けてしまうだけでなく、液体が噴出する危険性もあるため、再加熱は禁止されている。そのため、販売はホット飲料用の什器のあるコンビニエンスストアと自動販売機に限られている。

(2013-10-9)

出典　朝日新聞出版