マンナゴケ（読み）まんなごけ

日本大百科全書(ニッポニカ)

マンナゴケ
まんなごけ
[学] Lecanora esculenta Eversum.

地衣類チャシブゴケ科の1種。中央アジア地方に分布し、岩上に生えるが、成長とともに大きく盛り上がり、岩から離れて、風などによって遠くまで運ばれる。食用にもなり、『旧約聖書』には、イスラエル人がモーセに率いられてアラブの荒野を渡るとき、飢えをしのぐため、神が天から降らして与えた食物がこのマンナゴケ（マンナmanna）であることが記されている。日本に生育するチャシブゴケ属Lecanoraにはいくつかあるが、いずれも岩上や樹皮に固着する小形のもので、食用にはならない。

［井上　浩］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)