化学辞典 第2版 「ミコール酸」の解説
ミコール酸
ミコールサン
mycolic acid
結核菌Mycobacteriumや抗酸性菌の菌体脂質中に含まれる総炭素数70～80，α位に炭素数22または24の分枝，β位にヒドロキシ基を有する脂肪酸の総称．共通の末端構造(図)は熱分解すると，RCHOとR′CH2COOHを生成する．
いくつかの例を表に示すが，R′は飽和アルキル基，Rは飽和または不飽和アルキル基で，メチル分枝，ヒドロキシ基，カルボニル基，カルボキシル基などを含むものもある．ミコール酸は，一般に種々の分子量をもつ類似体の混合物であり，菌体脂質中の存在様式として，遊離脂肪酸，グリセロイルモノミコール酸，トレハロース6,6′-ジミコールも知られているが，90％ 以上は細胞壁中のアラビノガラクタンの非還元末端D-アラビノースの5位のヒドロキシ基にエステル結合している．これら細胞壁のミコール酸エステルは，Mycobacteriumの抗酸性に重要な役割りを果たしていると考えられている．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報