デジタル大辞泉 「ラクトトリペプチド」の意味・読み・例文・類語 ラクトトリペプチド(lactotripeptides) 乳酸菌の一種に由来するたんぱく質分解酵素による、乳たんぱく質分解物に含まれるペプチド。そのうち2種類のペプチドには、血圧上昇に関与する酵素を阻害し、血圧降下の作用があることが確認されている。LTP。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例