ラフィノース

化学辞典 第2版 「ラフィノース」の解説

ラフィノース
ラフィノース
raffinose

β-D-fructofuranosyl-6-O-α-D-galactopyranosyl-α-D-glucopyranoside.C18H32O16(504.44).メリトリオースともいう.三糖類の一種.サトウダイコン,ワタの実,そのほか植物界に広く分布し,その存在量はオリゴ糖のうちではスクロースの次に多い.五水和物は融点80 ℃.無水物は融点118~120 ℃.+105°(水).非還元性であり,変旋光を示さない.甘さはスクロースの0.48倍.インベルターゼの作用または希酸で穏やかに加水分解すると,D-フルクトースとメリビオースとを与え,α-ガラクトシダーゼでは,D-ガラクトースとスクロースとを生じる.[CAS 512-69-6]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

選挙公職を争うとき,政党や候補者が,当選後実現すべき政策について有権者に向けて表明する約束。当選者が選挙公約に拘束され,実現の努力を行うことは責任政治の重要な構成要素である。...

公約の用語解説を読む