知恵蔵 「ルビーロマン」の解説 ルビーロマン 石川県産高級ブドウのブランド名。希少な「赤色の大粒」品種であり、糖度が高く(約20%)、果汁も豊富。1995年より石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場で開発が始まり、2007年に種苗登録された。名称は公募(応募総数639)で決められた。15年7月9日、今季初セリにて過去最高値の1房100万円(1粒3万8462円)で、ホテル日航金沢が落札した。 (2015-7-14) 出典 (株)朝日新聞出版発行「知恵蔵」知恵蔵について 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「ルビーロマン」の解説 ルビーロマン 石川県加賀市で生産されるブドウ。果皮は鮮やかな赤色、粒は巨峰の約2倍ほどと大きく、糖度は18度以上。酸味が少なく上品な甘さ。果肉の皮離れがよく食べやすい。県農業総合研究センターが育成した新品種で、2007年に品種登録。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
