オムレット（その他表記）omelette(フランス)

デジタル大辞泉

オムレット（〈フランス〉omelette）

スポンジケーキなどの生地を丸くのばして焼いたものを二つに折り、泡立てた生クリームと果物をはさんだ菓子。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

オムレット【omelette(フランス)】

①薄く円形に作ったスポンジケーキを二つに折り、生クリームや果物をはさんだ菓子。
②オムレツ。⇒オムレツ

出典　講談社