オリス・コンクリート（その他表記）orris concrete

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

オリス・コンクリート
orris concrete

イタリア，トスカナ地方で栽培される白い花のニオイイリス Iris florentinaの根を乾燥粉末化し，蒸留して得られる粘稠な半固体。高貴なスミレ様の芳香を有する。微量成分である天然イロンの効用が古くから認められ，有用香料として高級な香りにだけ利用される。フランスの香水はこの香りを巧みに利用し，婦人の嗜好に合せたものが多い。地中海沿岸の他の地方 (モロッコなど) でも採取されるが，これは商業的にフロランス・オリスと呼称される。

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