ギンダイ（読み）ぎんだい

日本大百科全書(ニッポニカ)

ギンダイ
ぎんだい / 銀鯛

硬骨魚綱スズキ目タイ科の海水魚であるアフリカチヌの商品名。また、フエフキダイ科のメイチダイの別名、アジ科のカイワリ（富山県）、マトウダイ科のカガミダイ（富山県）、キントキダイ科のクルマダイ（富山県）、ヒイラギ科のヒイラギ（静岡県）、タイ科のヘダイ（京都府）、マナガツオ科のマナガツオ（富山県魚津市）などの地方名でもある。なお、フエフキダイ科のメイチダイの一型で、トンキン湾、ベンガル湾に分布する種の俗称ともされる。

［赤崎正人・尼岡邦夫　2017年7月19日］

[参照項目] | アフリカチヌ | カイワリ | カガミダイ | クルマダイ | ヒイラギ | ヘダイ | マナガツオ | メイチダイ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のギンダイの言及

【マナガツオ】より

…現在，漁獲量の多くは東シナ海の底引網でとられている。銀白色の体から，チョオキン(岡山，丁銀からの転)，ギンダイ(富山)などの名もある。しゅんは春。…

【メイチダイ(目一鯛)】より

…体型はタイ類に似た〈タイ型魚類〉の1種であり，眼を背側から腹側に横切る1本の黒褐色帯が大きな特徴で，これが名の由来となっている。別名はメイチまたはギンダイ。地方名も多く，三重県尾鷲でメイチャ，名古屋でイチミダイ，鳥羽でイチ，熊本でタルメなどがある。…

※「ギンダイ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」