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ケシロハツタケ(毛白初茸) ケシロハツタケ Lactarius vellereus

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ケシロハツタケ(毛白初茸)
ケシロハツタケ
Lactarius vellereus

担子菌類マツタケ目ベニタケ科。夏秋の頃,林下の地面にまばらに生える。傘の径6~12cm,丸山形,のちに開き中央がくぼんで漏斗形になる。表面は乾いて白いが傷つくと白い汁が出て,やや黄ばんだ色になる。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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