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ゲルクロマトグラフィー

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栄養・生化学辞典の解説

ゲルクロマトグラフィー

 ゲルろ過,ゲルろ過クロマトグラフィーともいい,GFCと略す.多孔質のゲルをカラムに詰め,分子のサイズによってゲルへの浸透が異なる性質を利用して物質を分離する方法.

出典|朝倉書店
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