コガネガレイ（読み）こがねがれい（その他表記）yellowfin sole

日本大百科全書(ニッポニカ)

コガネガレイ
こがねがれい / 黄金鰈
yellowfin sole
Alaska dab
[学] Pleuronectes asper

硬骨魚綱カレイ目カレイ科に属する海水魚。北海道以北、樺太(からふと)（サハリン）、オホーツク海、ベーリング海、朝鮮半島沿岸に分布する。北海道では少ない。別名ロスケガレイ、オウゴンガレイ。無眼側の縁辺が橙黄(とうこう)色であることでスナガレイに似るが、頭部背縁が目の上でくぼまないこと、有眼側の体の縁辺が背びれと臀(しり)びれ基部で黒線で縁どられていることで容易に区別できる。

　水深400メートルより浅い砂泥底にすむ。夏に100メートルより浅い沿岸で産卵する。多毛類、アミ類、魚類などを食べる。全長50センチメートルぐらいになる。ベーリング海のトロールで多量に漁獲され、煮つけると比較的美味である。

［尼岡邦夫］

[参照項目] | カレイ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)