こなし

改訂新版　世界大百科事典

こなし

〈諸芸のこなし〉〈舞台のこなし〉というように，本来は表現の仕方とか振舞の意。のち狭く脚本用語として，〈無念のこなし〉などと，気持ちや意思を表す動作で，しかも，具体的に指示できない表現を必要とする場合に用いられた。
執筆者：今尾 哲也

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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コナシ

→ズミ

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典（旧版）内のこなしの言及

【練切り】より

…いわゆる上生菓子を代表するもので，意匠をこらし，風雅な菓銘をつけて茶席にも多く用いられる。練切りに似たものに，こなし，きんとんがある。こなしは白あんに小麦粉などを混ぜて蒸し，砂糖をもみまぜたもので可塑性があり，いろいろに着色して使用する。…

※「こなし」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」