コーク県（読み）コーク（英語表記）Cork

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

コーク〔県〕
コーク
Cork

アイルランド南西部，マンスター地方南部の県。県都コーク。アイルランド最大の県で，南は大西洋に面する。東西に延びる高地，丘陵地帯と，それらを分けるブラックウォーター，リー，ブランドンなどの川の広い河谷から成る。気候は温暖で比較的多雨。古くはマンスター王国の中心地であったが，12世紀初期分裂し，そのうちこの地域を含んだデズモンド王国は，アングロ・ノルマン侵入後ヘンリー2世に降伏した。東部，中部ではカラスムギ，根菜類，ジャガイモなどの栽培が行われるが，農業の中心は畜産で，西部と北部では乳製品の製造が盛ん。 20世紀初め盛んであった漁業は現在は衰微したが，河川ではサケ漁が行われる。コーク市は行政的に独立した特別市を形成している。面積 7423km²。人口 28万 2790 (1991) 。

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