サラ・リー（英語表記）Sara Lee Corp.

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

サラ・リー
Sara Lee Corp.

アメリカの加工食品・飲料，および衣料品メーカー。 1941年サウス・ストリートとして設立。数度の改称を経て，54年コンソリデーテッド・フーズと改称。 85年現社名に変更。肉製品，冷凍・加工食品，コーヒーその他の飲料などのほか，レストランや外食産業向け食品販売の外食サービス，さらには，靴下，下着，パンティストッキング，手袋，皮革製品，ブラシ，靴用品など消費者向け製品を扱う。 91年に国際的な下着メーカーのプレイー・テックス・アパレル社を買収。売上構成比は食肉・ベーカリー製品 39%，コーヒー・食品雑貨 14%，下着など消費者向け個人用品 38%，靴磨き用品など消費者向け家庭用品9%。年間売上高 197億 3400万ドル，総資産 129億 5300万ドル，従業員数 14万 1000名 (1997) 。

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