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サラ・リー サラ・リーSara Lee Corp.

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

サラ・リー
Sara Lee Corp.

アメリカの加工食品飲料,および衣料品メーカー。 1941年サウス・ストリートとして設立。数度改称を経て,54年コンソリデーテッド・フーズと改称。 85年現社名に変更。肉製品,冷凍・加工食品,コーヒーその他の飲料などのほか,レストランや外食産業向け食品販売の外食サービス,さらには,靴下,下着パンティストッキング,手袋,皮革製品,ブラシ,靴用品など消費者向け製品を扱う。 91年に国際的な下着メーカーのプレイー・テックス・アパレル社を買収。売上構成比は食肉・ベーカリー製品 39%,コーヒー・食品雑貨 14%,下着など消費者向け個人用品 38%,靴磨き用品など消費者向け家庭用品9%。年間売上高 197億 3400万ドル,総資産 129億 5300万ドル,従業員数 14万 1000名 (1997) 。

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