改訂新版 世界大百科事典 「ジンギベレン」の意味・わかりやすい解説
ジンギベレン
zingiberene
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
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C15H24(204.35).単環式セスキテルペン.シソ科イブキジャコウソウThymus serpyllum,コショウ科フウトウカズラPiper kadzura,ショウガ科ショウガZingiber officinaleの精油成分.沸点134 ℃(1.8 kPa).
-73.4°.[CAS 495-60-3]
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
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