20世紀西洋人名事典 「スタンフォード ムーア」の解説
スタンフォード ムーア
Stanford Moore
1913.9.4.(9.14.説あり) - 1982.8.23
米国の生化学者,化学者。
元・ロックフェラー大学教授,米国実験生物学協会会長。
シカゴ生まれ。
ヴァンダービルト大学とウィスコンシン大学で学ぶ。1939年にロックフェラー研究所に入所し、’52年にロックフェラー大学教授となる。同僚のスタインと協力してリボ核酸分解酵素のアミノ酸配列を解明し、またタンパク質のアミノ酸組成をイオン交換クロマトグラフにより分析する方法を完成する。’72年にスタイン及びアンフィンセンと共にノーベル化学賞を受賞した。’82年に自殺。
出典 日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」（1995年刊）20世紀西洋人名事典について 情報