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デシルアルコール

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栄養・生化学辞典の解説

デシルアルコール

 C10H22O (mw158.28).CH3(CH2)8CH2OH.スイートオレンジの油の成分で芳香がある.

出典|朝倉書店
栄養・生化学辞典について | 情報

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