飲み物がわかる辞典 「ドランブイ」の解説
ドランブイ【Drambuie】
スコットランドのドランブイ・リキュール社が製造するリキュールの商標名。15年以上熟成させた、スコットランド北部のハイランド地方産のモルトウイスキーをベースに約40種類のスコッチウイスキーをブレンドし、ヒースの花から集めた蜂蜜、香草、香辛料などのエキスを加えてつくる。アルコール度数は40度。◇ドランブイとは、古くハイランド地方で用いられたゲール語で「心を満たす飲み物」という意の「dram buidheach」から。
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