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ドーナッツプラント どーなっつぷらんとDOUGHNUT PLANT

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知恵蔵miniの解説

ドーナッツプラント

米国のドーナッツ専門店。1994年、マーク・イズリアルが宅配店として創業し、2000年、米国マンハッタンに路面店1号店を構えた。卵、合成着色料・化学保存料・化学調味料人工甘味料トランス脂肪酸は不使用。自然素材にこだわった高品質ドーナッツ店として知られる。04年、日本第1号店を東京・白金台にオープン。以降、首都圏を中心に全国に出店した。13年、日本における運営会社「株式会社スリープタイト」(東京都港区)が裁判所より破産手続の開始決定を受けた。以後、株式会社DOUGHNUT PLANT TOKYOに一部店舗が移譲され、営業が続いている。

(2014-4-15)

出典|朝日新聞出版
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