バルバスコ(その他表記)barbasco

改訂新版 世界大百科事典 「バルバスコ」の意味・わかりやすい解説

バルバスコ
barbasco

ペルーやボリビアなどのアマゾン川上流地域で,毒流し漁の材料となる植物の総称。毒流し漁そのものは,南アメリカの熱帯低地で広く行われ,その材料もさまざまである。バルバスコと呼ばれるものは主としてムクロジ科のSeriania perulaceaとマメ科のTephrosia toxicariaである。これらの根をたたきつぶし,露出させた繊維を川の水の中で,よくもんで毒分を洗い流し,そのアルカロイド性の毒液で魚の行動を麻痺させて捕る漁法が〈バルバスコ漁〉である。
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