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ビールテイスト飲料 ビールテイストインリョウ

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デジタル大辞泉の解説

ビールテイスト‐いんりょう〔‐インレウ〕【ビールテイスト飲料】

味や香りをビールに似せてつくった炭酸飲料。1パーセント未満のアルコールを含むものが多い。ビールと同じように麦芽ホップを原料とし、製造過程でアルコール分を抑えたり取り除いたりしたものや、清涼飲料水に香りと苦みをつけたものなどがある。ビールテイスト清涼飲料ビール風味飲料

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監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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