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ホモ牛乳 ホモギュウニュウ

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デジタル大辞泉の解説

ホモ‐ぎゅうにゅう〔‐ギウニユウ〕【ホモ牛乳】

《ホモはhomogenizeの略》人工的に脂肪球を均質化させた牛乳。消化がよい。→ホモジナイズ

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大辞林 第三版の解説

ホモぎゅうにゅう【ホモ牛乳】

〔ホモは homogenized(均質化した)の略〕
消化を助けるために、脂肪の粒子を細かく砕き均質化した牛乳。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ホモ牛乳
ホモぎゅうにゅう

均質牛乳」のページをご覧ください。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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