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ホームベーカリー ホームベーカリー

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デジタル大辞泉の解説

ホーム‐ベーカリー

《〈和〉home+bakery》家庭でパンを焼くための電化製品。小麦粉や水・酵母などを入れると、生地のねり合わせから発酵、焼き上げまでを自動で行う。

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ホームベーカリー

家庭でパンを焼く電化製品。小麦粉、水、酵母などの材料を内釜に入れると、自動的に材料を混合し、生地を練り上げ、適切な温度を保って発酵させ、焼き上げる。◇和製語。ホーム(home)+ベーカリー(bakery)。

出典|講談社
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