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ミンサー mincer

翻訳|mincer

デジタル大辞泉の解説

ミンサー(mincer)

肉などを細かく挽(ひ)く道具

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

世界大百科事典 第2版の解説

みんさー【ミンサー】

沖縄県八重山諸島産の木綿の小幅帯。察度王(1321‐95)時代から織られてきた。真田織風の紺絣の細帯で,ミンは中国の言葉で綿,サーは狭を意味し綿狭帯つまり綿細帯のこと。アフガニスタン地方の小さな腰ひもがチベット,中国を経て伝来したものと考えられている。竹富島の柄は五つと四つの市松柄が交互に組み合わされ,両側に竪縞が配されている。この竪縞はムカデの足をあらわし,足しげく通うという意味をもち,通い婚時代の婚約成立の贈物とされた。

出典 株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について 情報

大辞林 第三版の解説

ミンサー【mincer】

肉ひき器。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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