コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ワカモレ 〈スペイン〉guacamole

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ワカモレ【guacamole(スペイン)】

メキシコ料理のサルサの一つ。アボカド・たまねぎ・トマト・コリアンダーに塩・ライム果汁などを混ぜ合わせて作る。トルティーヤチップスに添えたりタコスの具にしたりする。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

ワカモレの関連キーワードメキシコ料理ナチョス

今日のキーワード

天網恢恢疎にして漏らさず

《「老子」73章から》天の張る網は、広くて一見目が粗いようであるが、悪人を網の目から漏らすことはない。悪事を行えば必ず捕らえられ、天罰をこうむるということ。...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android