一番渋（読み）いちばんしぶ

精選版 日本国語大辞典

いちばん‐しぶ【一番渋】

1. 〘 名詞 〙 その年の渋柿から最初に搾った、濃くて混ざりもののない渋。生渋(きしぶ)。《 季語・秋 》
   1. [初出の実例]「去_二其蔕_一舂杵_レ之、以_二布嚢_一搾_二取其油_一、是謂_二一番渋_一、又称_二木渋_一」(出典：雍州府志（1684）六)

出典　精選版 日本国語大辞典