一鶴（読み）いっかく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「一鶴」の解説

長崎の日本酒。吟醸酒、純米酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は雲仙山系の伏流水。蔵元の「浦川酒造」は明治初期創業。所在地は南島原市有家町山川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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