一黒シャモ

デジタル大辞泉プラス「一黒シャモ」の解説

北海道、神奈川県、静岡県、徳島県、鹿児島県など、全国各地で飼養され、静岡県で処理される地鶏。ホシノ黒シャモなどメラニン色素（黒色）の強いもの同士を交配させたもの。

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