三月菜(読み)サンガツナ

デジタル大辞泉 「三月菜」の意味・読み・例文・類語

さんがつ‐な〔サングワツ‐〕【三月菜】

コマツナを春まきにして、若いものを摘み菜とするもの。うぐいすな。 春》

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精選版 日本国語大辞典 「三月菜」の意味・読み・例文・類語

さんがつ‐なサングヮツ‥【三月菜】

  1. 〘 名詞 〙 コマツナの栽培品種早春種子をまいて三月頃に収穫し、葉を食用とする野菜。うぐいすな。《 季語・春 》 〔俳諧・増山井(1663)〕

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