上燗（読み）ジョウカン

デジタル大辞泉

じょう‐かん〔ジヤウ‐〕【上^×燗】

程よい酒の燗。また、その酒。熱燗と温ぬる燗の中間程度。
[類語]燗・熱燗・温ぬる燗・人肌燗・日向ひなた燗

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じょう‐かんジャウ‥【上燗】

1. 〘 名詞 〙 ほどよくついた酒の燗。
   1. [初出の実例]「紀の国蜜柑酒。上燗(カン)。ほっこり田楽茶屋」(出典：浄瑠璃・染模様妹背門松（1767）上)

出典　精選版 日本国語大辞典