下ろし金(読み)オロシガネ

食器・調理器具がわかる辞典 「下ろし金」の解説

おろしがね【下ろし金/卸し金】

大根・わさび・しょうがなどをすりおろすのに用いる、たくさんの鋭い突起をつけた金属製・陶器製・プラスチック製などの板状調理器具

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

顔や四肢に特有の紅斑がみられる疾患で,伝染性紅斑の俗称。パルボウイルスの感染によって年長幼児,低学年児童に好発し,乳児や成人には少ない。1〜2週間の潜伏期ののち突然発疹が出る。発疹は両ほおに対称的に生...

リンゴ病の用語解説を読む