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下仁田葱 シモニタネギ

デジタル大辞泉の解説

しもにた‐ねぎ【下仁田×葱】

根深ネギの一品種。群馬県下仁田町特産。根もとの白い部分が太く、加熱すると甘みが強い。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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