五加皮酒(読み)ウーカーピーチュー

  • ごかひしゅ

大辞林 第三版の解説

中国語
中国の薬酒。五加皮(ウコギ根の皮)・陳皮ちんぴ(ミカンの皮)・当帰などの抽出成分を加えた蒸留酒。

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精選版 日本国語大辞典の解説

〘名〙 五加皮をコーリャン酒に浸して作る中国の薬酒。強壮剤として効力があるという。

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