五菜（読み）ゴサイ

デジタル大辞泉 「五菜」の意味・読み・例文・類語

ご‐さい【五菜】

１ 5種の野菜。韮にら・薤らっきょう・葱ねぎ・山葵わさび・藿まめ。
２ 5種のおかず。「二汁五菜」

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関連語 ワサビ 名詞

精選版 日本国語大辞典 「五菜」の意味・読み・例文・類語

ご‐さい【五菜】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① 五味に配した五種類の野菜。山葵(わさび)、藿(まめ)、薤(らっきょう)、葱(ねぎ)、韮(にら)。〔拾芥抄（１３‐１４Ｃ）〕
  3. ② 五種類のおかず。「二汁五菜」

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