二汁五菜（読み）ニジュウゴサイ

デジタル大辞泉

にじゅう‐ごさい〔ニジフ‐〕【二汁五菜】

本膳料理の標準的な膳立て。本膳と二の膳にそれぞれ汁と菜2品ずつ置き、別の膳に焼き物を置いたもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

にじゅう‐ごさいニジフ‥【二汁五菜】

1. 〘 名詞 〙 本膳料理の標準となる膳立て。本膳と二の膳のいずれにも汁と菜を二品ずつ置き、別の膳に焼物を置く。
   1. [初出の実例]「大夫客のぜんぶにて二じう五さいのつぼひらざら」(出典：浄瑠璃・賀古教信七墓廻（1714頃）三)

出典　精選版 日本国語大辞典