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二汁五菜 ニジュウゴサイ

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デジタル大辞泉の解説

にじゅう‐ごさい〔ニジフ‐〕【二汁五菜】

本膳料理の標準的な膳立て。本膳と二の膳それぞれ汁と菜2品ずつ置き、別の膳に焼き物を置いたもの。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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大辞林 第三版の解説

にじゅうごさい【二汁五菜】

本膳料理の品数の数え方。本膳、二の膳にいずれも汁と菜二品、別の膳に焼き物を置いたもの。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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