井上嘉都治（読み）いのうえかつじ

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「井上嘉都治」の解説

1876－1944　明治-昭和時代前期の医化学者。
明治9年5月7日生まれ。36年京都帝大助教授となり,ヨーロッパ留学後,大正4年東北帝大教授。クジラの生化学的研究,胃液の研究などで知られる。昭和19年3月15日死去。69歳。京都出身。東京帝大卒。

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