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他人丼 タニンドンブリ

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デジタル大辞泉の解説

たにん‐どんぶり【他人丼】

牛肉・豚肉など、鶏肉以外の肉を使って親子丼のように作った丼物。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

たにんどんぶり【他人丼】

どんぶり物の一つ。豚肉または牛肉をたまねぎなどとともに甘辛く煮て卵でとじ、どんぶりに盛った飯の上にのせたもの。◇鶏肉と卵を用いた親子どんぶりに対し、豚肉や牛肉は卵と他人であるということから。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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大辞林 第三版の解説

たにんどんぶり【他人丼】

鶏肉以外の肉を用いて、親子丼のようにつくった丼物の称。豚肉・牛肉と卵では他人であるということから。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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