伊佐や（読み）いさや

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「伊佐や」の解説

いさや【伊佐や】

鹿児島の芋焼酎。黄麹で仕込み、減圧蒸留する。割り水には垂水の温泉水「寿鶴」を使用。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「大海酒造協業組合」は昭和42年(1967)鹿屋管内の焼酎製造業者9社が協業し創業。所在地は鹿屋市白崎町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

ノーベル賞

ノーベルがスウェーデンアカデミーに寄付した遺産を基金とする世界的な賞。1901年以降行われ、毎年、物理学・化学・生理学および医学・文学・平和・経済学の6部門において、顕著な功績のあった人に授与される。...

ノーベル賞の用語解説を読む